Sous Chef - Immediate

Bit Gold Nusantara · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Bit Gold Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan membantu Chef dalam menyusun menu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan apply sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan dengan baik.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan sesuai dengan standar perusahaan.,Membantu Chef dalam menyusun menu dan mengatur stok bahan baku.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai target produksi.,Memastikan keamanan dan higiene dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi dan mengendalikan biaya operasional dapur.,Menjaga hubungan baik dengan vendor dan supplier bahan baku.,Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam menyusun menu dan mengatur stok bahan baku.Pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.Kemampuan dalam mengawasi dan mengendalikan biaya operasional dapur.Kemampuan dalam menjaga keamanan dan higiene dapur.Kemampuan dalam melatih dan mengarahkan tim masak.Kemampuan dalam menjaga hubungan baik dengan vendor dan supplier bahan baku.Kemampuan dalam melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait